日本人が大切にしてきた家庭のお料理を
体験するクラスです。
自然の廻りと、自然の恵みを大切にして
作るお料理は、カラダとココロを育みます
できるだけ調味料の味にこだわらず
素材の味を活かすために、
白砂糖や化学調味料を使わずに
お料理を作ります。
100年先まで残したい。
日本人が大切にしてきた暮らしを
お料理を通して学びましょう。
<開催日>
10月21日(水)アジを使ったお料理
11月25日(水)
12月16日(水)
<時間> 18:30〜22:00(試食の時間を含みます。)
<流れ> 季節のお料理のお話
デモンストレーションをベースに一緒に作るクラスです。
<費用> 1回 16500円 (税込価格)
<場所> 渋谷区神宮前
お申し込みいただいた方に詳しい住所をご連絡いたします。